Yeşil Doğa

Güven İslamoğlu, Güney Ege'nin son zamanlarda popüler hale gelen memecik zeytininin ve zeytinyağının peşine düştü. Kuzey Ege ile tatlı bir rekabet halinde olan Güney Ege'nin ödüllü memecik zeytininin hikayesini ekrana getirdi.

Güven İslamoğlu ile Yeşil Doğa, hayvancılığın en önemli̇ yan maddelerinden olan tezek ve tezekten elde edi̇len doğal tezekevlerini ekrana taşıdı. İslamoğlu, otla beslenen hayvanların tezeklerini, toprağın veri̇mi̇ne ve doğaya katkılarını inceledi. Solucan gübresi ve diğer kaliteli tezek çeşitlerinin anlatıldığı bölümde, yeni̇ nesi̇l hayvancılığın incelikleri de anlatıldı.

Yılda 1000-1500 km balıkçılık ağının denizde kaldığı ve avcılığa devam ettiği tahmin ediliyor. Güven İslamoğlu bir yandan hayalet ağların denizlerden temizlenmesi için projeler üretilirken, diğer yandan hayalet ağ tehlikesi için 'Neler yapılabilir?' sorusunun peşine düştü.

Türkiye'nin en büyük 12'nci gölü olan Eber Gölü, Afyonkarahisar ili sınırlarında bulunuyor. Denizden yaklaşık bin metre yükseklikteki bu sulak alanın son yıllarda giderek kuraklaşması ve kirliliği, Yeşil Doğa'nın takibine girdi. Güven İslamoğlu, Eber Gölü'nün son halini ekrana taşıdı.

Tarihçilere göre bozanın kökeni 9 bin yıl öncesine kadar uzanıyor. Bu eski içeceğin günümüzdeki değeri, faydaları, yapılışı ve son geleneksel üreticileriyle samimi röportajlar, Güven İslamoğlu ile Yeşil Doğa'da.

Yeşil Doğa, Kastamonu'nun az bilinen ahşap konaklarının hikayesini ekrana taşıdı. Ahşabın başkenti kabul edilen Kastamonu'nun günümüzde çok da bilinmeyen ahşap konakları, yüzlerce yıllık tarihiyle dikkat çekiyor. Batı Karadeniz'in tescilli sivil mimarlık yapı stokunun büyük bir bölümünü elinde tutan Kastamonu'da, yaşları 100'ü aşkın 400 tane konak bulunmakta. Güven İslamoğlu ile Yeşil Doğa, izleyicisini ahşabın ve tarihi ahşap konakların hikayesiyle buluşturdu.

Güven İslamoğlu ile Yeşil Doğa, 1.000.000 m2 yüz ölçümüyle dünyanın en büyük monoblok binası olan İstanbul Havalimanı'nın fikir aşamasından, açılması ve günümüze kadar gelen süreçte çevre ve sürdürülebilirlik, yaban hayatı koruma, bitki örtüsü ve endemik türler konularında sarf ettikleri çabalar ve sıfır atık konusundaki çalışmalarını ekrana taşıdı.

Güven İslamoğlu, Samsun'a giderek Kızılırmak deltasını, Şahinkaya kanyonunu ve Vezirköprü'yü ekrana taşıdı. Samsun ve Samsun'un bilinmeyen güzellikleri ile Yeşil Doğa' da.

Kullanılmış ürünlerin teknoloji vasıtasıyla ham maddeye geri dönüştürülüp yeniden üretilmesine geri dönüşüm diyoruz. Geri dönüşümün önemi her geçen gün artarken literatüre yeni bir kavram daha girdi; ileri dönüşüm. İleri dönüşüm kelime olarak yeni gelse de aslında hepimizin bildiği bir eşya dönüştürme ya da tamir etme işi. Doğayı ve kaynakları korumak adına tüm dünyada başlayan bu akım, Güven İslamoğlu ile Yeşil Doğa'da ekrana geldi.

1974 yılından bu yana kutlanan Dünya Çevre Günü için bu yılki konsept "Dünya için iyi bir şeyler yapan insanlar" olduğundan, Güven İslamoğlu "İyi bir şeyler yapan insanlar"ın izini sürdü. İstanbul Yıldıztabya İlkokulu öğrencilerinin sıra dışı farkındalık projesini yerinde görüntüledi. Çevreye duyarlı gençlerin büyüklere örnek olacak nitelikteki projeleri Dünya Çevre Günü haftasında Yeşil Doğa'da.

Güven İslamoğlu, Gaziantep'in farklı güzelliklerini keşfetti ve Yakın Doğu'nun en büyük antik taş ocağı ve heykel atölyesini ziyaret etti. Dünyada bir örneği daha bulunmayan Yesemek Heykel Okulu'nun hikayesini öğrenirken; bölgenin büyülü mekanları olan Rumkale'ye, Savaşan Köyü'ne, Habeş Kanyonu'na da uğradı. Eşsiz güzellikleri farklı bir rotayla ekrana taşıdı.

UNESCO, 17 Ekim 2003'te Paris'te düzenlenen 32. Genel Konferansı'nda Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Sözleşmesi'ni kabul etti. Türkiye de 2006 yılında bu sözleşmeyi imzaladı. Nesilden nesile aktarılan örf, adet ve gelenekler, destanlar, ritüeller somut olmayan kültürel miras olarak kabul ediliyor. Bu kapsamda yürütülen çalışmalardan biri de Isparta için yapılıyor.

Türkiye'de son yıllarda giderek artan çevre bilinci, her gün yeni aktivistlerle büyüyerek devam ediyor. Bu mücadelenin en önemli aktörleri ise büyükleri de bilinçlendirmeye, dönüştürmeye başlayan çocuklar ve gençler. Seslerini sosyal medyada, alanlarda, ekranlarda göstermeye başlayan gençleri Yeşil Doğa ekibi yalnız bırakmadı. Yeşil Doğa, bu bölümde geleceğimiz olan nesle kulak veriyor.

Küresel ısınma, iklim krizi ve çevre kirliliği dünyanın gündeminden düşmeyen büyük bir sorun. Bu büyük sorun için kolları sıvayıp inisiyatif alan gençler ve çocuklar, kendi gelecekleri için şarkılar söylüyor, besteler yapıyor, konferanslar veriyor. Bu bölümde Güven İslamoğlu ile mücadelelerini ve çalışmalarını paylaşıp, dileklerini aktardılar.

Sürdürülebilir balıkçılık konusunda dünyaya örnek bir ülke olan Norveç'te 5 milyon nüfusun yalnızca yüzde 1'i balıkçılıkla uğraşıyor. Bu yüzde 1 ise Norveç'i, balıkçılık sektöründe dünyanın en önemli ülkelerinden biri haline getirmiş durumda. Peki, bunu nasıl başardılar?

Afyonkarahisar'ın Dereçine ve Sultandağı bölgelerinin kirazı, İngiltere Kraliçesi'ne giden kiraz olarak biliniyor. Dünyaca ünlü bu kirazın geldiği yer ise kıraç bir bölgenin ortasında kalan küçük bir alanda yetişiyor. Çin ve Şili kirazlarının en güçlü rakibi Türk kirazı, bilinirliğini her geçen gün daha da arttırıyor. Kiraz hasat zamanı Sultandağı'nda üretici ve yerel halkla konuşan Güven İslamoğlu, bu bölümde kraliçelerin kirazını tüm detaylarıyla anlatıyor.

Yeşil Doğa Denizli'den sıradışı bir rota ile ekrana geliyor. Rota, doğal güzellikleriyle büyüleyen Arapapıştı Kanyonu ile başladı. Her geçen gün turistik değeri daha çok bilinen kanyonda tekne turları yaygınlaşmaya başlamış durumda. Güven İslamoğlu, Denizli'deki ikinci durak olan Kale'de coğrafi işaret sahibi kale biberinin üreticileriyle buluştu.

Pekmez nasıl yapılır? Yeşil Doğa pekmezle ilgili ezberleri bozan bir bölümle ekrana geliyor.Pekmez nasıl yapılır? Yeşil Doğa pekmezle ilgili ezberleri bozan bir bölümle ekrana geliyor. Pekmezin faydaları saymakla bitmez diye biliriz. Ancak ne şartlarda nasıl yapıldığının önemini acaba yeteri kadar biliyor muyuz? Tüm soruların yanıtları Güven İslamoğlu ile Yeşil Doğa'da bu bölümde ekrana geliyor.

Çankırı'nın tarihi turizmi ve doğal güzellikleri Yeşil Doğa'da ekrana geliyor. Anadolu'nun doğal tuz yataklarıyla öne çıkan ili Çankırı'daki şifalı tuz mağarası görenlerin oldukça ilgisini çekiyor. Romatizmal hastalıklar, astım, nefes darlığı gibi birçok hastalığa iyi geldiği söylenen bu görkemli mağara, içindeki tuz heykelleriyle sanatseverleri de çağırır nitelikte.

Yeşil Doğa nadide bir bitki türü olan kum zambaklarının peşine düşüyor. Yeşil Doğa nadide bir bitki türü olan kum zambaklarının peşine düştü. Ekosistemin önemli bir parçası olan ve türü yok olma tehlikesi altında olan kum zambakları, Dünya Doğayı Koruma Birliği tarafından koruma altına alındı. Ülkemizde de bu ender bitki türü görülmekte ancak acaba biz bu türü koruyor muyuz? Kum zambaklarını korumak için neler yapıyoruz? Güven İslamoğlu, Yeşil Doğa'nın bu bölümünde bu soruların cevaplarını ekrana getiriyor.